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メタフィスiiza 包丁 1210-210 牛刀 ECHIZEN JAPAN iiza 1210 Core Multi-Layer Steel Blade | PRODUCT | METAPHYSの詳細情報
iiza 1210 Core Multi-Layer Steel Blade | PRODUCT | METAPHYS。VG10 マルチレイヤー三層鋼ブレード
1210シリーズのブレード構造は、VG10ステンレス刃物鋼を中心として、その両側にローカーボンステンレス(軟)とハイカーボンステンレス(硬)を交互に33層積層した母材を重ね合わせた三層構造となっています。
Design：村田智明／Chiaki Murata
Made in Japan(越前）
Material：刃（コアレス多層鋼）、柄（ステンレス）
Size：210mm（刃）：123mm（柄）
刃の模様は研いでも消えません。
販売終了の製品です。再販はありません。お値下げは致しかねます。#iiza#メタフィス#metaphys#越前#包丁#牛刀#コアレス包丁
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